cailler - to curdle, to clot

On y ajoute la présure, une substance qui fait cailler le lait.

Then you add rennet, a substance which curdles the milk.

les Pays-Bas - the Netherlands

En 2007, puis en 2010, le gouvernement néerlandais a annoncé son intention de faire modifier la constitution afin que la langue néerlandaise soit reconnue comme la langue officielle des Pays-Bas. 

In 2007, and again in 2010, the Dutch government announced its intention to modify the constitution so that the Dutch language would be recognized as the official language of the Netherlands.

en tant que - as, in the role of

Il est ici en tant que touriste. 

He's here as a tourist. 

 

Quelques heures avant de jouer pour la première fois devant son public en tant que numéro un mondial, il se blesse à la cuisse.  

A few hours before playing for the first time in public as number one in the world, he injured his thigh.

la selle - a saddle

Il a met une selle en cuir noir sur le dos de son étalon fier.

He placed a black leather saddle on the back of his proud stallion.

schicken - to send

Sie schickt mir jeden Tag eine lange Email.

She sends a long email to me every day.

睡觉 - to sleep

我 很 晚 睡觉。  

Wǒ hěn wǎn shuìjiào. 

I sleep very late. 

ein Streiche - a trick

Zum Ersten April werden Streiche gespielt.

We play tricks on April Fool's day.